集五福福字圖片大全
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【資料圖】
集五福福字圖片大全
全國各地過春節要吃什麽傳統美食
1、臘味
臘肉、臘腸、臘魚是南方一些地區家家戶戶必備的春節美食。麻辣的川味臘腸、微甜的廣式香腸、色彩紅亮的湘西臘肉、金華火腿都是很受歡迎的民間傳統美食。
2、餃子
餃子是北方人過年必吃的食品，因其形似元寶，被人們賦予“招財進寶”的寓意，人們還把寓意吉祥的硬幣、糖果、紅棗、花生等包在餡裏面。吃到硬幣象征新年發財，吃到糖果表示來年生活更甜美，吃到花生則寓意健康長壽。
3、湯圓
南方過年的標配是湯圓。上海、江蘇等地正月初一的早餐要吃湯圓，寓意團圓美滿。
4、年糕
軟糯又富有韌勁的年糕也是南方過春節必備的食品。年糕除了好吃外，春節吃年糕還在于其好彩頭，糕同“高”，寓意我們的日子年年高升。
5、春餅
春餅又稱春卷，是用面粉烙制而成的薄餅。吃春餅講究包著菜一起吃，從頭吃到尾，意爲“有頭有尾”，代表吉利的意思。
6、蘿蔔糕
蘿蔔糕是閩、粵地區的傳統小吃，閩南、潮汕叫“菜頭粿”。年菜裏帶有“糕”的菜品，都被寄予步步高升的美好寓意，春節吃這些菜意在討個好彩頭。
7、粘豆包
粘豆包又叫“年豆包”，顧名思義就是過年做的一種食品。粘豆包一般是用黃米面做成的紅豆、綠豆或豇豆餡的糕點，是東北人春節期間喜歡吃的一種粘食。
8、長面
長面，也叫長壽面，福建閩南地區過年吃它，寓意“年年長久”。
長面
9、馄饨
馄饨形式元寶，過年包馄饨很有講究，要捏住馄饨皮的兩角往裏包，意爲“兜財”。過年吃馄饨湯是祈盼來年財源如湯水一樣滾滾而來。
10、糖瓜
糖瓜其實是用小米和麥芽糖熬制而成的一種祭竈食品。用它祭竈意在粘住竈王爺的嘴，不讓他在玉帝面前講壞話。
11、粽子
廣西人把粽子當做一種吉祥物，過年家家戶戶都要包粽子，年年粽年年中，圖的是一種吉利。
12、發面蒸饅頭
江蘇部分地區在除夕前家家戶戶都要蒸幾鍋面食，發面、蒸面食取意來年發大財、日子過得蒸蒸日上，討個好彩頭。
發面蒸饅頭
13、發芽豆和黃豆芽
上海人的年夜飯桌上必定少不了發芽菜和黃豆芽，這兩道菜象征升和發，寓意吉祥。
黃豆芽
14、花糕
山東陽谷過春節，按照習俗，每家每戶都要蒸花糕。面發好後，人們把面擀成小餅，再用長條形的面包上紅棗，做成一個棗塔，寄意來年生活蒸蒸日上。
15、糍粑
湘西有“二十八，打粑粑”的說法。每逢臘月末，土家人家家戶戶都要打糍粑，糍粑在晾曬時每個上面都會點上一點圖案然紅色燃料，看起來更喜慶，年味也更濃。做好的糍粑晾幹後便收藏起來，春節拿出來送禮或煎成兩面金黃食用。
很多傳統的春節小吃在平時一般不會被人們記起，只有春節才會出現在餐桌，在這個全家團聚的日子裏，你最想吃的美食是哪一道呢?
春節過年的禁忌有哪些
大年初一風俗禁忌：
1、已出嫁的女兒不可以回娘家。
2、早餐忌吃稀飯、葷食及藥品。
3、忌叫他人姓名催人起床。
4、忌跟還在睡覺的人拜年。
5、忌吃藥。禁忌動刀子和剪子。
6、忌動針錢。
7、忌斧子劈木柴。
8、忌借錢。
9、忌打家具(盤、碗、酒具等易碎物品)，認爲打碎家具，一年四季不吉利。
10、白天不可午睡。
11、忌倒汙水、垃圾、掃地。
12、忌被他人自口袋掏取物件。
13、忌向人討債。
14、忌洗衣。此外，還忌小孩說髒話、年輕人打架鬥毆、家裏人擡杠伴嘴，凡是遇上這種事，親朋友、街房鄰居都會來勸說制止。
大年初二風俗禁忌：
女兒回娘家禮物忌諱是單數，要好事成雙。有送財神者不可說“不要”，要說“已有”。
大年初三風俗禁忌：
初一到初三都是歲首，禁忌與初一基本相同，參照初一的忌諱。
大年初四風俗禁忌：
禁忌出門，都在家，因爲民間說竈王爺來查戶口，不可外出。
大年初五風俗禁忌：
民間稱“破五”“五窮”忌走親訪友、可以打掃衛生、將垃圾送走稱爲“送窮出門”。吃水餃、忌諱吃藕，忌梳頭。
大年初七風俗禁忌：
稱“人日”，忌諱動針線，不用刑法，不罰孩子等。
大年初八風俗禁忌：
稱“谷日”豐收之日，大家年假結束，都來上班互相送吉語吉言，大吉大利，恭喜發財。
俗言多變，物隨人意，各地風俗不同，但是無非是討個口彩，圖個吉利。東方朔占書歲後八日，一日雞、二日犬、三日豬、四日羊、五日牛、六日馬、七日人、八日谷。是說天地先生雞、次狗、次豬、次羊、次牛、次馬、始生人”。爲此又有“正月一日不殺雞、二日不殺狗、三日不殺豬、四日不殺羊、五日不殺牛、六日不殺馬、七日不用刑”之說。
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