仰韶舉旗，四“融”一體，中國白酒黃淮核心産區再發最強音！
- 來源：實況網
- 时间：2023-05-28 22:48:04
作爲中華民族的發祥地，黃淮流域也是中國酒史的肇始之地，幾千年來孕育了衆多美酒在此綿延流長。
2004年到2008年，五届苏鲁豫皖白酒峰会的召开，让黄淮产区在全国的影响力有了极大的提升，也推进了多个酒企全国化的发展进程。2018年-2020年，时隔十年后，本着产区竞合，四省共创的宗旨，“中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会”又相继于江苏、山东、安徽召开，立足“大产区”格局，四省白酒企业共同推动产区生态表达、深化产品价值表达，不仅形成了“百花齐放 各表其美”的产区竞合格局，更是让各品牌的产区自信、文化自信、品质自信等得到了充分彰显，奠定了四省酒企的高质量发展基础。
2023年5月25日，以"強質固本，守正創新"爲主題，第四屆中國白酒黃淮核心産區高質量發展峰會在三門峽渑池仰韶仙門山旅遊景區隆重召開。峰會由中國食品工業協會白酒專業委員會、河南省食品工業協會、江蘇省食品行業協會(籌)、山東省食品工業協會、安徽省食品行業協會主辦，河南省酒業振興領導小組、河南省工業和信息化廳支持，河南仰韶酒業集團承辦。
出席峰會的領導有：中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇，河南省人民政府副秘書長魏曉偉，河南省豫酒振興領導小組辦公室主任、河南省工業和信息化廳一級巡視員姚延嶺，三門峽市委常委、常務副市長萬戰偉，河南省豫酒振興領導小組辦公室副主任、省工業和信息化廳食品工業辦公室主任許新，河南省人民政府辦公廳六處副處長劉勁勰，河南省商務廳流通業務發展處副處長王新華，三門峽市工信局黨組書記、局長薛蒲生，渑池縣委副書記、縣長錢程，三門峽市工信局二級調研員郭喜宏。
中食協，以及四省工信、食協代表有：中國食品工業協會白酒委員會副秘書長崔淑琴，國家食品質量檢驗檢測中心副主任程勁松，茅台科學與技術研究院副院長楊帆，中國食品工業協會副會長、河南省食品工業協會常務副會長陳振傑，江蘇省工業和信息化廳二級巡視員常如平，山東省工業和信息化研究院研究員郭友武，安徽省食品行業協會會長、安徽省市場監督管理局原一級巡視員楊士友。
四省重點酒企代表有：河南仰韶酒業集團黨委書記、董事長侯建光，江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長張聯東，安徽古井集團黨委書記、董事長梁金輝，山東國井集團黨委書記、董事長趙紀文等。
中國食品工業協會副會長、河南省食品工業協會常務副會長陳振傑同志主持會議。
會上，馬勇會長圍繞白酒産業的新形勢與新舉措，分析了中國白酒産業的發展形勢、黃淮産區的發展條件與發展建議。他指出，白酒正在進入一個新周期、長周期、緩周期。黃淮白酒産區規模以上企業、主營業務收入和白酒産量均居全國行業前列，有比較雄厚的純糧固態發酵白酒釀造基礎設施，較爲完備的科研技術力量，有較強的産品研發和創新能力，但也存在發展不均衡、不協調，全國性品牌少等突出問題。他認爲，黃淮白酒産區的未來發展，應著力在夯實基礎建設、培育人才隊伍、優化工藝技術、推動風格創新、開展技術營銷、堅持文化賦能六個方面下大功夫。
中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇
落地仰韶，黃淮核心産區迎來新起點
從2018年首屆“中國白酒黃淮核心産區高質量發展峰會”開始，仰韶酒業均以豫酒板塊代表企業的身份參與峰會，並分享發展經驗;今年更是成爲峰會的承辦單位和東道主，推動著黃淮産區發展的又一次升級。
究其原因，主要有以下三點：
首先，仰韶酒業的地域文化優勢。
仰太行之巅，接秦嶺余脈，河南渑池位于黃淮流域的最西端，這裏誕生了中原文化裏極爲燦爛的仰韶文明，我國最早的“酒”正是誕生于此。同時，渑池還是河南省白酒企業唯一的“世界美酒特色産區”，仰韶仙門山集“白酒+文化+旅遊”于一體，是我國酒莊建設與中華酒文化、黃河文化、仰韶文化相融合的山水旅遊景區中的典範，對大力弘揚中華優秀傳統文化，助推我國文旅産業轉型升級具有重要意義。
其次，仰韶酒業足以代表豫酒企業。
河南是黃淮核心産區的重要組成部分，此次峰會，也是豫酒多年來首次全面、深度向行業展示發展成果的盛會。而縱觀豫酒企業，最能代表河南的，非仰韶不可。
酒是風物志，每一個省都有一瓶代表好酒。紮根7000年仰韶文化，仰韶酒業聚焦一個“陶”字，堅守品質初心，堅持品類創新，深挖文化內涵，打造差異化核心競爭力，實現了業績與價值的持續進階，成爲行業中獨樹一幟的優質品牌。
2021年，仰韶酒業在疫情影響、行業調整等複雜形勢下，依然保持30%以上的高增長，首次突破30億元。2022年，仰韶酒業承壓前行，穩坐于30億陣營。
其三，仰韶酒業的高質量發展路徑，可成爲行業的參考。
十余年前，仰韶彩陶坊上市，十余年的時間裏，不但讓仰韶酒業實現了營銷業績的連年高速增長，更是以陶融香型的創新，讓豫酒有了鮮明的個性，重塑了豫酒的競爭力。而回顧仰韶酒業的發展曆程，其關于産品、品牌、文化、市場等方面的探索和實踐，正爲區域名酒的突圍提供了珍貴的經驗和範本。
綜上，“第四屆中國白酒黃淮核心産區高質量發展峰會”落地仰韶，正是理所當然。渑池是黃淮核心産區地理的起點，也是中國酒文化的起點，在峰會的賦能之下，總結過往、達成未來發展共識的黃淮名酒帶企業，必將迎來又一輪高質量發展的新起點。
四“融”一體，振興黃淮白酒産業的仰韶思考
“黃淮大産區”是蘇魯豫皖四省企業的發展共識，此次時隔兩年半後的再次聚合，更是碰撞出了更燦爛的火花。
站在新的发展阶段，如何实现黄淮流域名酒产业的 "守正创新，强质固本"，作为东道主，仰韶酒業集團黨委書記、董事長侯建光以《四“融”一体，强质固本，打造高质量黄淮白酒产业集群》为题，为峰会奉献了振兴黄淮白酒产业的仰韶思考。
仰韶酒業集團黨委書記、董事長侯建光
融合"活化"文化，强化品质表达，巩固产业之本。强质固本要 "守文化之正，创时代之新"。品质的传承与坚守，让中国白酒产业从远古走到今天，活化文化则必将持续支撑中国白酒产业走向未来。
融合産業鏈條，強化品質支撐，築穩産業之基。中國白酒是長周期産業，一個白酒品牌的誕生、發展與壯大，需要有完整的産業鏈作支撐。白酒酒莊是中國酒文化與價值的新表達，名酒企業要不斷強化生態優勢，注重培育壯大白酒産業鏈，爲整個黃淮名酒産區注入了新的活力。
融合品牌营销，强化品质消费，提振产业之势。强质固本要 "品牌聚势，营销破局"。营销要基于与用户产生品牌共鸣，聚合人群关注度，需要融合全营销渠道，实现品牌破局焕新。
融合技术创新，强化品质提升，开创产业未来。融合科学技术，开展多学科融合创新研究， 推进科学技术支撑高品质白酒的成果转化，助推白酒传统生产工艺技术不断提升与创新， 引领白酒行业高质量发展，是当前白酒行业的共识和实践。
如侯建光所說，“融”不僅是黃淮流域的特征，還傳遞著中國白酒的智慧。過去十幾年裏，仰韶酒業集團聚焦一個“融”字，更是通過産業格局的融合、文化與産品的融合等，不但建立起了從一粒種子到一瓶美酒、“從田間地頭到餐桌宴飲”的産業鏈體系，更是獨創香型品類，開創了仰韶彩陶坊的品質、品牌新表達。
白酒産業未來發展，一定是産區的競爭。所以，對黃淮核心産區的企業來說，“鞏固提升原産地主産區優勢，産業集群發展”不僅是戰略，也是戰術，不僅關乎當下生存，更影響著未來發展。在主題分享環節，江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長張聯東，安徽古井集團黨委書記、董事長梁金輝，山東國井集團黨委書記、董事長趙紀文，河南仰韶酒業集團黨委副書記、營銷公司總經理郝惠鋒，分別代表四省，擘畫出了新時期黃淮名酒帶的發展路線圖。
對黃淮白酒産業的未來高質量發展，張聯東認爲，一是要以“合作共贏”的平台意識，爲黃淮名酒的發展“拓體量”;二是要以“精益求精”的精品意識，爲黃淮名酒的發展“壯體格”;三是要以“不進則退”的發展意識，爲黃淮名酒的發展“健體魄”;四是要以“只爭朝夕”的創新意識，爲黃淮名酒的發展“強體能”。
梁金輝則認爲，爲深化合作、攜手共進，共創黃淮核心産區中國白酒特色名片，推動産區酒企高質量發展，黃淮四省白酒企業可從三個方面加強溝通和探討：一是同心協力，強地域影響;二是同聲共振，強文化鑄魂;三是同功一體，強形象塑造。
趙紀文表示，爲不斷發揚光大齊地釀酒傳統，國井集團將努力做到以下三個方面：一是向黃河發力，叫響“萬裏黃河成就一瓶好酒”;二是向傳統工藝發力，喚醒《齊民要術》釀造工藝;三是向科技創新發力，推進香型融合，創立“國井國香”標准體系。
郝惠鋒以《文化爲魂，品質爲本，守正創新》爲主題，從守文化之正，守品質之正，守使命之正，創風格之新，創營銷之新，創品牌之新六個方面分享了仰韶的發展之路。他指出，仰韶酒業集團的企業理念是踏踏實實釀酒，認認真真科研，紮紮實實營銷，本本分分經營。仰韶將踐行好“強質固本，守正創新”，講好講活黃淮白酒故事，爲中國白酒高質量發展作出新的貢獻。
江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長張聯東;安徽古井集團黨委書記、董事長梁金輝;山東國井集團黨委書記、董事長趙紀文;河南仰韶酒業集團黨委副書記、總經理郝惠鋒。
同时，为进一步凝聚共识，黄淮名酒带核心头部企业领导人还通过高峰对话的形式，就黄淮名酒带“聚势与发展升级”进行了深刻研讨与思想碰撞，并由仰韶酒業集團黨委書記、董事長侯建光代表黄淮核心产区重点企业发布了《第四届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会联合宣言》，让与会领导、专家、媒体看到了黄淮名酒带优秀企业矢志不渝追求高质量发展的清晰思路和集体自信。
仰韶酒業集團黨委書記、董事長侯建光
頭部引領，黃淮名酒帶再發最強音
産區是中國白酒品質和價值最重要的表達方式，是消費者認知曆史文化、釀造技藝、産品特質的重要窗口。而判定一個産區成熟與否以及是否具備高質量發展潛力，“兼容並蓄”是重要標准，既要有超級龍頭的引領，也要有群星迸發的光輝。
作爲中國三大名酒帶之一，黃淮核心名酒産區在中國酒業版圖中擁有著舉足輕重的地位，蘇、魯、豫、皖四省美酒雲集，也是當前中國酒業版圖中極具行業熱度與財富機遇的聚集地。過去的幾年裏，黃淮流域白酒産區企業攜手共進，多種香型、品類並存，百花齊放，百家爭鳴，如洋河的綿柔、古井的淡雅、國井的清雅、仰韶的陶融，均充分體現了黃淮流域“融合共生”的地域特點和魅力。
中國白酒的未來，一定是百花齊放春滿園的盛景。聚焦到黃淮核心名酒産區，“做強自身企業，建設一流産區，推動集群發展”正是時代賦予四省領軍企業的共同使命。在此次峰會上，強質固本，守正創新，開放包容、合作共贏，正成爲四省企業新的共識。
值得一提的是，本屆中國白酒黃淮核心産區高質量發展峰會期間，江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長張聯東，安徽古井貢酒股份有限公司黨委書記、董事長梁金輝攜高管團隊走進仰韶酒業生態釀酒園，探討交流經驗，共話行業發展。無疑，三家産區頭部企業的交流互鑒和對話，正是新發展理念、新發展格局下，推動競合發展，攜手開創黃淮流域白酒産區更美好未來的積極信號釋放。
中國食品工業協會副會長、河南省食品工業協會常務副會長陳振傑將會旗交給江蘇省食品行業協會(籌)代表。
同時，在本次峰會上，主辦方特設“名酒展示會”，重點展示四省食品協會推介的本省知名白酒生産企業的精品白酒，向行業集中展示黃淮核心産區近幾年的發展成果。此外，江蘇、山東、河南、安徽産區20位國家評委，對四省40多個典型風格産品酒樣進行了集中鑒評，並爲優質産品頒發“第四屆中國黃淮流域核心産區典型風格産品和地域標志産品”證書和獎杯，並進行了會旗交接儀式。
从“产区引领 品类创新”、到“文化自信 白酒本源”，再到如今的“强质固本，守正创新”，可以看到，黄淮核心产区凝聚力逐步加强，其对品质、品牌的表达也不断升维，高质量发展的方向，也更加清晰。第四届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会，苏鲁豫皖四省再度聚首，这是对白酒产区效应所发挥巨大的势能的重新审视，以“强质固本”为目标，以“守正创新”为路径的黄淮核心产区，正走在纵深发展的新阶段。
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